グルメ

ソウル・永登浦の東横イン近くで出会ったローカル食堂「오리와 돼지」。一人でも入りやすい店内で熱々の本場キムチチゲを堪能！

サノク前後の腹ごしらえに！デジタルメディアシティで見つけた手打ち麺の人気店で、アイドルファンにも嬉しいモチモチ本格ジャジャン麺を味わおう。

ソウル・永登浦市場のスンデ通りで本場のスンデクッパを堪能！地元民に愛される名店「칠성집（チルソンチプ）」を紹介。

汕頭老街の人気店「鎮平粿汁店」で、豚ホルモンや煮卵がのったスープ麺「粿汁」を実食。地元の味と店の雰囲気を紹介！

汕頭の「海浜市場」近くで、トロトロの豚足が自慢の「猪脚飯」を実食。地元の味と市場の活気を紹介します！

汕頭の名物「蚵仔煎（オアチエン）」を地元屋台で実食。牡蠣たっぷりの絶品オムレツを紹介します！

海のシルクロードと仏教伝来広州はお寺の多い街だ。海のシルクロードの玄関口として古くから栄え、仏教の伝来が早かった地域ということが関係しているのかもしれない。漢の時代にはすでに交易地として発展し、唐の時代になると国際貿易港として整備されインド...

広州の市場海外の地に足を踏み入れると、必ず行きたくなる場所がある。それは市場だ。市場は観光地とは違い、その土地に暮らす人々の生活が垣間見られる空間だ。またその土地ならではの食材が並ぶというのも、旅情をくすぐられる。宿を取っていた上下九歩行街...

潮州料理を食す旅広東省へ来た理由の一つに、潮州料理を食べたいというものがあった。潮州料理とは広東省東部の潮州市や汕頭市で食べられている地方料理を指す名称なのだが、広東料理の源流と捉えられることもあるといわれる。広州の街を歩いていると、飲食店...

繁華街「上下九歩行街」を歩く広州の繁華街の一つ、「上下九歩行街」。広州の中でも歴史ある商業地として知られ、1200m以上もの長さを誇る商店街は地元の方や観光客で賑わう場となっている。1995年に広州で初めての歩行者天国化されたこちらだが、商...